Exploitation familiale d'une vingtaine d'hectares. Vinification traditionnelle en cuves inox. façons culturales Labellisées HVE( Haute Valeur Environnementale label reconnaissant notre méthode de travail en lutte raisonnée: pas de désherbage, culture des sols par le labour, traitements des maladies en sous dose) Production des appellations suivantes : Bourgogne Aligoté, Bourgogne Côtes d'Auxerre blanc et rouge, le Saint-Bris. Vente aux particuliers au caveau du lundi au samedi toute la journée (Fermé le dimanche) Accueil simple, chaleureux et convivial. Prix compris entre 5 et 12€.
