Escale Vignoble

La plus septentrionnale des escales

D'Auxerre à Vincelles, l'Escale Vignoble vous offre 18 kilomètres jalonnés de bien belles richesses mêlant patrimoine, gastronomie, vin bien sûr et nature.

Au fil de cette escale, vous découvrirez la belle ville d'Auxerre, labellisée Ville et Pays d'Art et d'Histoire, et les vignobles de l'Yonne au nom évocateur de saveurs : Irancy, Coulanges-la-Vineuse et bien d'autres... 

Un vignoble séculaire réputé à travers le monde, une gastronomie toute aussi généreuse. Depuis des siècles, le vignoble auxerrois approvisionne de ses grands vins, grâce aux voies d'eau le traversant, les capitales d'Europe via Paris. Les principales appellations produites dans l'Auxerrois sont Irancy, Saint-Bris, Bourgogne-Chitry, Bourgogne-Côtes-d'Auxerre, Bourgogne-Coulanges-la-Vineuse et Crémant-de-Bourgogne.

Partez à la rencontre des vignerons de l'escale qui partageront avec vous la passion de leur métier et leur savoir-faire. Vivez l'expérience terroir et découvrez l'art de vivre auxerrois...

Les pépites à ne pas manquer

Auxerre et son patrimoine remarquable

Auxerre est l'incontournable de votre parcours. Le panorama, depuis la passerelle qui enjambe l'Yonne, vous offre une vue exceptionnelle sur la vieille ville. Les ruelles étroites du quartier de la Marine, bordées de maisons à pans de bois vous raviront de par leurs multiples couleurs.

L'abbaye Saint Germain qui renferme dans ses cryptes les plus anciennes fresques carolingiennes de France, datant du IXe siècle, vous offrira un voyage dans le temps. La Cathédrale Saint-Étienne, avec ses superbes vitraux, dont l'un évoque le passage de Jeanne d'Arc à Auxerre, et sa crypte du Christ à cheval unique en Europe, est un chef d'oeuvre de l'art gothique. Le quartier de la Tour de l'Horloge et ses superbes maisons à pans de bois colorées vous transporteront... Autant de sites à découvrir dans cette bien belle ville, aux portes du canal. Suivez le parcours Sur les traces de Cadet Roussel, balisé au sol, en vous procurant la brochure à l'Office de Tourisme de l'Auxerrois : Auxerre n'aura plus de secret pour vous !

Auxerre au fil de l'eau

Découvrez Auxerre au fil de l'eau ! Une autre manière d'observer la ville et ses monuments. Vous trouverez au Batardeau de multiples moyens de naviguer et de profiter de la quiétude de l'endroit : bateaux électriques, paddles, canoës, barques, pédalos : tout est fait pour répondre à vos envies, des plus sportives aux plus tranquilles.

Les Caves Bailly Lapierre

Un site exceptionnel que ces caves qui servirent d'abord de carrières de pierre, puis de champignonnières, avant d'être transformées en immenses caves à vin. Bailly Lapierre élabore ses Crémants de Bourgogne dans un cadre exceptionnel. À la fois site touristique et lieu de fabrication du Crémant, découvrez ce site où des millions de bouteilles sont stockées.

Séjourner sur l'Escale Vignoble

Séjourner à Auxerre et dans l'Auxerrois, c'est profiter de lieux de qualité pour un séjour exceptionnel ! 

Nos idées séjour sur l'Escale Vignoble, en vélo ou en bateau